طريقة عمل البيتزا

3ونصف كوب دقيق
3ملاعق كبيره حليب بودره
2ملعقه كبيره سكر
1ملعقه كبيره خميره
1/2ملعقه صغيره ملح
1/4 كوب زيت
كوب ونصف ماء دافئ
1بيض
ملعقه صغيره بودر

للحشو:

2 ملعقه كبيره صلصة بيتزا
1فلفله خضره مقطعه
شرائح زيتون
200جرام لحم معصج

طريقة العمل:

نخلط الدقيق مع الحليب والسكر والملح والبودروالخميره ونقلبهم ثم نضيف البيضه والزيت والماء ونعجن
نترك العجينه نصف ساعه لتخمر
نأخد 2/3العجينه ونفردها فى صنيه ونترك حوانى1سم من حافة الصنيه فارغ
ثم نأخذ الباقى من العجينة ونقطع منها قطع صغيرة على هيئة (كور صغيرة محشوا بالحم)ثم نضعها على حافة البيتزا بحيث تكون بين كل واحدة منها على بعم نصف سم من الاخرى
نفرد الصلصه على وسط البيتزا وباقى الحشوثم نضعها فى الفرن
بالهنا والشفااااااااااا